המתחם השרוני שחווה לאחרונה התעוררות קולינרית טעימה במיוחד, בעיקר בגזרת הפוד טראקס, נהנה ממעדניה חדשה בשם “החצר האחורית”, מקום משפחתי, מושקע ואינטימי המאגד בתוכו את מיטב התוצרת האיכותית הנחוצה במעדניה, החל מחומרי גלם ועד למארזים.
את המעדניה פתח גלעד ירקוני, לו עבר במסעדנות וחשוב מכך, ניסיון בייצור של שמן זית. השם “החצר האחורית” הוא כי המקום נמצא, ליטרלי, בחצר האחורית של המתחם, מעין חצר אחורית למתחם הקניות בשפיים, עם סוכה, ויטרינת כריכים ומאפים, ואפילו כיסאות ושולחנות לאכילה במקום ולקפה.
בין היתר נמצא במקום שמן זית איכותי, טחינה, גבינות, ירקות הישר מהשדה, פסטות טריות, קפה מהגל השלישי, לחמים ומאפים טריים, אוכל מוכן ושלל סוגי יין ואלכלהול. בנוסף, תוכלו לרכוש גם דבש של מכוורת יוסך, יינות מיקבים ארטיזנליים מהארץ ומהעולם, גבינות של מחלבת נטור ועוד.